Schneider, nacido el 13 de marzo de 1921 en Basilea (Suiza), contrajo matrimonio con Annemarie Huppuch y comenzó a trabajar en Max Oettinger, empresa dirigida por su suegro Georg Huppuch, dedicada al negocio de la importación y exportación de tabaco desde 1875. En 1995, se hizo cargo de la dirección de la fábrica de cigarrillos Ed. Laurens de Ginebra, en 1961, se hizo de nuevo cargo de la empresa familiar de su mujer como director general. En 1967, Ernst Schneider se convirtió en presidente y consejero delegado del consejo de administración del grupo Oettinger. Tres años más tarde, en 1970, compró a a Zino Davidoff, al que conocía personalmente de su época en Ginebra, su tienda especializada de tabaco, al tiempo que adquirió los derechos de la marca Davidoff. Schneider planificó con gran previsión su sucesión, al traspasar la empresa hace algunos años a sus dos hijas mayores,
El equipo de Rememori.com quiere hacer llegar a su familia y allegados su sincero mensaje de condolencia, y ofrecerle todos los servicios que ofrece nuestra web, para recordar y homenajear a sus queridos fallecidos.
